Zubereitungszeit
5 Min.
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
1 Portion(en)
1 Portion(en)
Mahlzeit
Alkoholisches
Alkoholisches
Art
Getränk
Getränk
21 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Absinth
Getränke
- 100 ml stilles Wasser
weitere Zutaten
- 2 cl Absinth
- 1 Würfelzucker
Arbeitsschritte für Absinth
- Man nehme ein Absinthglas und lege den Zuckerwürfel auf den Absinthlöffel.
- Lege den Absinthlöffel so auf den Glasrand, dass der Zuckerwürfel direkt über dem Glas hängt.
- Gieße langsam den Absinth über den Zuckerwürfel, bis dieser vollständig getränkt ist.
- Den Zuckerwürfel anzünden und brennen lassen, bis er karamellisiert und ins Glas tropft.
- Lösche das Feuer, indem du langsam stilles Wasser über den Zuckerwürfel gießt.
- Rühre den Absinth mit dem Wasser um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Genieße deinen Absinthe langsam und in vollen Zügen.
