Zubereitungszeit
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Portion(en)
Mahlzeit
Mittagessen
Art
Salat
9 Bewertungen
4,5
Danke

Zutaten für Apfel karottensalat

Grundzutaten

  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Zucker
  • Salz
  • 1 EL Öl

Gemüse & Obst

  • 500 g Möhre(n)
  • 250 g Äpfel

Arbeitsschritte für Apfel karottensalat

  1. Karotten schälen und klein schneiden.
  2. Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden.
  3. Karotten und Äpfel in eine Schüssel geben.
  4. Zitronensaft, Zucker, Salz und Öl dazugeben und gut mischen.
  5. Den Salat durchziehen lassen.

Nährwerte für Apfel karottensalat á 100 g

  • Kalorien 73 kcal
  • Fett 2,3 g
  • Kohlenhydrate 13,2 g
  • Eiweiß 1,2 g