Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Portion(en)
Mahlzeit
Alle
Art
Getränke.
37 Bewertungen
4,1
Danke

Zutaten für Aronia Saft

Gemüse & Obst

  • 1 kg Aroniabeeren, entstielt

weitere Zutaten

  • 120 g Zucker
  • 1 Zimtstange(n)

Arbeitsschritte für Aronia Saft

  1. Aroniabeeren waschen und entstielen.
  2. Aroniabeeren in einen Topf geben und mit 120 g Zucker und 1 Zimtstange(n) mischen.
  3. Den Topf bei mittlerer Hitze erhitzen und die Mischung unter ständigem Rühren köcheln lassen.
  4. Sobald die Mischung kocht, die Hitze reduzieren und so lange köcheln lassen, bis die Beeren zerfallen sind.
  5. Den Topf vom Herd nehmen und die Mischung durch ein Sieb passieren.
  6. Den Saft in eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwerte für Aronia Saft á 100 g

  • Kalorien 45 kcal
  • Fett 0,2 g
  • Kohlenhydrate 11,2 g
  • Eiweiß 0,5 g

Rezept von

Peter

"Für einen intensiveren Geschmack können Sie die Aroniabeeren vor dem Kochen für einige Stunden einfrieren."