Name: Rezept für Bananenschnitten
Prep time: PTM
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: international, österreichisch
Ingredients: 6 Banane(n); 6 Ei(er); 120 g Staubzucker; 120 g Mehl; 1/2 Zitrone(n); 125 g Butter; 150 g Zucker; Vanillepudding; 50 ml Milch; 120 g Zucker; 160 g Schokolade

Zutaten für Bananenschnitten

Grundzutaten

120 g Mehl

Gemüse & Obst

6 Banane(n)
1/2 Zitrone(n)

Milchprodukte

125 g Butter
Vanillepudding
50 ml Milch
200 g Butter

weitere Zutaten

Arbeitsschritte für Bananenschnitten

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Eine feuerfeste Form mit Butter einfetten.
Schäle die Bananen und schneide sie in Scheiben.
Die Bananenscheiben in die Gratinform legen.
Eier, Puderzucker, Mehl, Butter, Zucker und Milch in einer Schüssel verrühren.
Die Eimasse über die Bananenscheiben gießen.
Die Zitrone auspressen und den Saft über die Bananenscheiben gießen.
In einer Schüssel den Vanillepudding mit dem Zucker und der Schokolade verrühren.
Die Schokoladenmasse über die Bananenscheiben gießen.
Die restliche Butter in Flöckchen auf die Bananenscheiben geben.
Die Bananenschnitten ca. 30 Minuten backen.