Name: Rezept für Blätterteigtaschen mit Ziegenkäse
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: europäisch
Ingredients: 1 Pck Blätterteig; 1 Eigelb(e); 8 EL Honig

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
8 Portionen

Mahlzeit
Zwischenmahlzeit

Art
Snack

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4,1

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Zutaten für Blätterteigtaschen mit Ziegenkäse

Grundzutaten

1 Pck Blätterteig

Milchprodukte

150 g Ziegenkäse

weitere Zutaten

1 Eigelb(e)
8 EL Honig

Arbeitsschritte für Blätterteigtaschen mit Ziegenkäse

Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Quadrate schneiden.
Den Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden und in die Mitte der Quadrate legen.
Den Ziegenkäse mit Honig beträufeln.
Die Ecken des Blätterteigs zur Mitte hin einschlagen und gut verschließen.
Das Eigelb verquirlen und die Blätterteigtaschen damit bestreichen.
Die Blätterteigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.