Name: Rezept für gefüllte Eier
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: deutsch
Ingredients: 6 Ei(er); 50 g Mayonnaise; 80 g Frischkäse; 1 TL Senf; 4 Cornichons; 1 EL Schnittlauch in Röllchen; 1/2 TL Salz; 1/4 TL Pfeffer

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
6

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Hauptgericht

28 Bewertungen

4,7

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Arbeitsschritte für gefüllte Eier

Koche die Eier 8 Minuten in kochendem Wasser.
Lass die Eier abkühlen und schäle sie.
Schneide die Eier in zwei Hälften und entferne das Eigelb.
Verrühre das Eigelb mit der Mayonnaise, dem Frischkäse, dem Senf, den Essiggurken, dem Schnittlauch, dem Salz, dem Pfeffer und dem Curry.
Fülle die Eierhälften mit der Mischung.
Garniere die Eier mit Schnittlauch und serviere sie.