Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
1
Mahlzeit
Als
Art
Getränk
4 Bewertungen
3,5
Danke

Zutaten für Holunderblütensaft

Grundzutaten

  • 28 Holunderblüten
  • 3 l Wasser
  • 80 g Weinsteinsäure
  • 3 kg Zucker

Gemüse & Obst

  • 4 Zitrone(n)

Arbeitsschritte für Holunderblütensaft

  1. Wasser, Weinsteinsäure, Blüten und Zitronenscheiben zusammen mischen und 24 Stunden kühl stellen.
  2. Nun abseihen und abseihen.
  3. Die Flüssigkeit aufkochen und noch heiß in sterile Flaschen füllen - abkühlen lassen.

Nährwerte für Holunderblütensaft á 100 g

  • Kalorien 50 kcal
  • Kohlenhydrate 12 g