Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Mahlzeit
Getränk
Art
Getränk
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4,5
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Zutaten für Kokosmilch selber machen

Grundzutaten

  • 100 g Kokosraspeln
  • 400 ml Wasser

Arbeitsschritte für Kokosmilch selber machen

  1. 400 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
  2. Wasser über die Kokosflocken geben, ca 15 Minuten stehen lassen
  3. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung abkühlen.
  4. Die Kokosmilch mit einem Mixer ca 5 Minuten gur durchrühren
  5. Durch eine feines Netz (am besten einen Nussnetz) geben

Nährwerte für Kokosmilch selber machen á 100 g

  • Kalorien 463 kcal
  • Fett 43 g
  • Kohlenhydrate 11 g
  • Eiweiß 4 g

Rezept von

Ada

"Für eine cremigere Konsistenz kann man die Kokosraspeln vor dem Kochen für einige Stunden in Wasser einweichen lassen."