Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Mahlzeit
Alkoholisches
Alkoholisches
Art
Getränk
Getränk
9 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Wodka-Kaffeelikör
Milchprodukte
- 200 g Sahne
Getränke
- 400 ml starker Kaffee
- 280 ml Rum
weitere Zutaten
- 300 g Zucker
Arbeitsschritte für Wodka-Kaffeelikör
- Starken Kaffee zubereiten und abkühlen lassen.
- Den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, bis er goldbraun karamellisiert.
- Sahne zugeben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Karamell vollständig aufgelöst hat.
- Den abgekühlten Kaffee zugeben und gut umrühren.
- Rum zugeben und nochmals gut umrühren.
- Die Mischung durch ein feines Sieb gießen, um eventuelle Klumpen zu entfernen.
- Den Kaffeelikör in eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Vor dem Servieren gut schütteln und auf Eis servieren.
Nährwerte für Wodka-Kaffeelikör á 100 g
- Kalorien 200 kcal
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 20 g
- Eiweiß 2 g
