Zubereitungszeit
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
1
Mahlzeit
Alkoholisches
Art
Cocktail
28 Bewertungen
4,1
Danke

Zutaten für Aperol Sour

Gemüse & Obst

  • 30 ml Zitronensaft, frisch
  • 20 ml Orangensaft, frisch
  • 1 Zeste Zitrone

Milchprodukte

  • 10 ml Eiklar

Getränke

  • 50 ml Aperol

weitere Zutaten

  • 5 ml Zuckersirup
  • Eiswürfel

Arbeitsschritte für Aperol Sour

  1. Ein Cocktailglas mit Eiswürfeln füllen.
  2. Gib 50 ml Aperol, 10 ml Eiweiß und 5 ml Zuckersirup hinzu.
  3. Füge 30 ml Zitronensaft, 20 ml Orangensaft und 1 Zitronenschale hinzu.
  4. Alles gut umrühren.
  5. Den Aperol Sour servieren.

Nährwerte für Aperol Sour á 100 g

  • Kalorien 70 kcal
  • Kohlenhydrate 8 g

Rezept von

Sandro

"Für einen perfekten Aperitif-Cocktail einfach Zitronen- und Orangensaft mit Aperol, Eiklar und Zuckersirup vermengen und mit einer Zitronenzeste garnieren."