Name: Rezept für Bärlauch-Brotaufstrich
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Cuisine: deutsch
Ingredients: 240 g Frischkäse; 2 EL Sahne; 60 g Bärlauch; etwas Salz

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1 Portion(en)

Mahlzeit
Snack

Art
Aufstrich

22 Bewertungen

4,2

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Zutaten für Bärlauch-Brotaufstrich

Arbeitsschritte für Bärlauch-Brotaufstrich

Bärlauch waschen und trocken tupfen.
Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät cremig rühren.
Die Sahne dazugeben und weiterrühren, bis die Masse glatt ist.
Bärlauch grob hacken und unter den Frischkäse rühren.
Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Bärlauchaufstrich in ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren nochmals gut umrühren und auf frischem Brot genießen.