Zubereitungszeit
5 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Portion(en)
Mahlzeit
Snack
Art
Dessert
20 Bewertungen
4,9
Danke

Zutaten für Maracuja-Quark

Grundzutaten

  • 2 EL Zucker

Milchprodukte

  • 500 g Quark

Gewürze & Kräuter

  • 8 Minzblätter

Gemüse & Obst

  • 4 Passionsfrucht frisch

Arbeitsschritte für Maracuja-Quark

  1. Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
  2. Den Quark in eine Schüssel geben und mit dem Zucker verrühren. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
  3. Das Fruchtfleisch der Passionsfrucht unter den Quark rühren. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
  4. Die Minzeblätter waschen, trockentupfen und fein hacken. (Zubereitungszeit: 3 Minuten)
  5. Die gehackte Minze unter den Quark rühren. (Zubereitungszeit: 1 Minute)
  6. Den Maracuja-Quark mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. (Arbeitszeit: 30 Minuten)

Nährwerte für Maracuja-Quark á 100 g

  • Kalorien 90 kcal
  • Kohlenhydrate 10 g
  • Eiweiß 8 g
  • Fett 2 g

Rezept von

Francesco

"Ein paar gehackte Minzeblätter verleihen diesem Quark-Dessert eine erfrischende Note."