Name: Rezept für Bananen-Crêpes
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: französisch
Ingredients: 1 reife Banane(n); 1 Ei(er)

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1

Mahlzeit
Frühstück

Art
Dessert

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4,7

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Zutaten für Bananen-Crêpes

Grundzutaten

1 Ei(er)
20 g Mehl

Gemüse & Obst

1 reife Banane(n)

Arbeitsschritte für Bananen-Crêpes

Banane schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Das Ei zur Banane geben und gut verrühren.
Das Mehl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben.
Den Teig mit einem Schöpflöffel in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
Die Crêpes auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Früchten oder Sirup servieren.