Name: Rezept für Bester Grießbrei
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch
Ingredients: 1 Vanilleschote(n); 500 g Milch; 200 g Sahne; 1 Prise Salz; 60 g Zucker; 1 Prise Zimtpulver; 1/4 TL Zitronenschale; 80 g Hartweizengrieß

Zubereitungszeit
15 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

27 Bewertungen

4,8

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für Bester Grießbrei

Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Milch, Sahne, Zucker, Salz, Zimtpulver, Zitronenschale und Vanillemark in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
Hartweizengrieß zugeben und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Masse dicklich wird.
Butter zugeben und unter ständigem Rühren weiterköcheln, bis die Masse die gewünschte Konsistenz hat.
Den Grießbrei in eine Schüssel geben und servieren.