Name: Rezept für Bohnen Käserollen
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: deutsch
Ingredients: 125 g Blattspinat (TK); 4 Ei(er); Salz; Pfeffer; 50 g geriebener Käse; 1 EL Parmesan; 100 g Kräuterfrischkäse; 200 g Räucherlachs

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Hauptgericht

22 Bewertungen

4,9

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Arbeitsschritte für Bohnen Käserollen

Blattspinat auftauen lassen und gut ausdrücken.
Die Eier in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Geriebenen Käse und Parmesan dazugeben und gut verrühren.
Den Kräuterfrischkäse und etwas Zitronensaft unter die Eier-Käse-Mischung rühren.
Den Räucherlachs in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Blattspinat unter die Eier-Käse-Mischung heben.
Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen und die Eier-Käse-Lachs-Spinat-Mischung darauf verteilen.
Die Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen.
Die Bohnen-Käse-Röllchen aus dem Ofen nehmen und in Stücke schneiden. Warm oder kalt servieren.