Zubereitungszeit
25 Min.
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
1 Portionen
1 Portionen
Mahlzeit
Vorspeise
Vorspeise
Art
Salatdressing
Salatdressing
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Grundzutaten
- 1 EL Mayonnaise
- 150 ml Orangensaft
- 3 EL Schlagobers
- 1 TL Tomatenketchup
- 1 Schuss Weinbrand
- 1 TL Weißweinessig
Gewürze & Kräuter
- 1 TL Kren
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Arbeitsschritte für Cocktail Dressing
- Meerrettich fein reiben und in eine Schüssel geben.
- Mayonnaise dazugeben und gut verrühren.
- Den Orangensaft langsam unter ständigem Rühren zugeben.
- Pfeffer und Salz zugeben und nochmals gut verrühren.
- Schlagsahne zugeben und unterrühren.
- Tomatenketchup, Weinbrand und Weißweinessig zugeben und gut verrühren.
- Das Cocktail Dressing in eine saubere Flasche oder ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Vor dem Servieren gut schütteln.
Nährwerte für Cocktail Dressing á 100 g
- Kalorien 150 kcal
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 10 g
