Name: Rezept für crepe ohne ei
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Cuisine: französisch
Ingredients: 300 g Mehl; 600 ml Milch; Messerspitze Salz; 50 g Butter; 50 g Zucker

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Mahlzeit
Frühstück

Art
Süßspeise

28 Bewertungen

3,9

Auf Pintereset Teilen

Drucken

Arbeitsschritte für crepe ohne ei

Mehl, Salz, Zucker Vanillezucker in einer Schüssel mischen.
Erwärme die Milch in einem Topf und gib den Teig dazu,
Gieße die erwärmte Milch langsam hinzu
Butter schmelzen lassen und hinzufügen
Erhitze eine Pfanne und gib eine kleine Kelle Teig hinein.
Backe den Teig auf beiden Seiten goldbraun.
Fülle den Crêpe nach Belieben und serviere ihn warm.

Nährwerte für crepe ohne ei á 100 g

Kalorien 437 kcal
Fett 16,3 g
Kohlenhydrate 54,3 g
Eiweiß 10,2 g

Rezept von

Steffi

"Ein Tipp für alle, die Eier in ihren Crêpes vermeiden möchten: Erwärmt die Milch vor dem Hinzufügen des Teigs, um ein noch fluffigeres Ergebnis zu erzielen."