Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Portion(en)
Mahlzeit
Nachspeise
Art
Dessert
49 Bewertungen
3,8
Danke

Zutaten für Dalgona

Grundzutaten

  • 6 EL Instant-Kaffeepulver
  • 6 EL Zucker
  • 6 EL Wasser, heiß

Milchprodukte

  • 800 ml Milch

Arbeitsschritte für Dalgona

  1. In einer Schüssel Instant-Kaffeepulver, Zucker und heißes Wasser mischen.
  2. Die Mischung mit einem Handrührgerät oder Schneebesen ca. 5 Minuten cremig rühren.
  3. 800 ml Milch in einem Topf erhitzen.
  4. Die heiße Milch in ein Glas geben geben und gut verrühren.
  5. Den Kaffeeschaum auf die Milch setzen - nicht umrühren.

Nährwerte für Dalgona á 100 g

  • Kalorien 150 kcal
  • Fett 5 g
  • Kohlenhydrate 20 g
  • Eiweiß 5 g

Rezept von

Markus

"Ein Tipp für ein cremiges Kaffeegetränk: Den Kaffeeschaum nicht umrühren, sondern auf die heiße Milch setzen."