Name: Rezept für Eisparfait
Prep time: PTM
Cook time: 250 min
Yield: 12
Cuisine: international
Ingredients: 300 g Sahne, gekühlt; 3 Eigelb(e); 50 g Zucker; 50 g Eierlikör; 50 g Zitronenlimonade

Zubereitungszeit
250 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
12

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

46 Bewertungen

4,0

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Arbeitsschritte für Eisparfait

Sahne in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät steif schlagen.
Eigelb und Zucker in einer anderen Schüssel cremig rühren.
Eierlikör und Zitronenlimonade zur Eigelb-Zucker-Masse geben und gut verrühren.
Die Sahne vorsichtig unter die Eigelb-Zucker-Masse rühren.
Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden.
Eine Schicht Sahne-Eigelb-Mischung in eine Form geben und mit einer Schicht Erdbeeren bedecken.
Das Eisparfait für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.