Name: Rezept für Erdbeer Pudding
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Yield: 4 Portionen Erdbeerpudding
Cuisine: deutsch
Ingredients: 500 ml Milch; 1 Ei(er); 20 g Zucker; 30 g Speisestärke

Zubereitungszeit
15 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen Erdbeerpudding

Mahlzeit
Nachspeise

Art
Dessert

23 Bewertungen

4,6

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Zutaten für Erdbeer Pudding

Arbeitsschritte für Erdbeer Pudding

Die Milch in einem Topf erhitzen, bis sie fast kocht.
In einer Schüssel das Ei mit dem Zucker und der Stärke verquirlen.
Die heiße Milch langsam unter ständigem Rühren in die Eimasse gießen.
Die Mischung zurück in den Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie dicklich wird.
Die gefriergetrockneten Erdbeeren unterrühren.
Den Pudding in Schüsseln füllen und im Kühlschrank erkalten lassen.