Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Mahlzeit
Snack
Art
Snack
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5,0
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Zutaten für Gemüsechips

Grundzutaten

  • 2 EL Olivenöl

Gewürze & Kräuter

  • 1 TL Salz
  • 1 EL Bockshornklee
  • 0,5 TL Paprikapulver
  • 2 Prise Chilipulver

Gemüse & Obst

  • 2 Rote Bete
  • 2 mittelgroße Süßkartoffeln
  • 2 mittelgroße Süßkartoffel(n)

Arbeitsschritte für Gemüsechips

  1. Süßkartoffeln und Rote Bete schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Das Olivenöl in einer Schüssel verrühren und die Süßkartoffel- und Rote-Bete-Scheiben dazugeben.
  3. Salz, Bockshornklee, Paprikapulver und Chilipulver dazugeben und gut vermischen.
  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Gemüsechips darauf verteilen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Nährwerte für Gemüsechips á 100 g

  • Kalorien 120 kcal
  • Fett 8 g
  • Kohlenhydrate 10 g
  • Eiweiß 2 g