Name: Rezept für Glutenfreie Blaubeer Mandel Brötchen
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Yield: 1 Brot mit ca. 12 Scheiben
Cuisine: deutsch
Ingredients: 250 g Magerquark; 3 Ei(er); 200 g Mandelmehl; 1 EL Flohsamenschalen; 1 TL Salz

Glutenfreie Blaubeer-Mandel-Brötchen Bild

Zubereitungszeit
15 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
1 Brot mit ca. 12 Scheiben

Mahlzeit
Frühstück

Art
Backen

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4,9

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Zutaten für Glutenfreie Blaubeer Mandel Brötchen

Arbeitsschritte für Glutenfreie Blaubeer Mandel Brötchen

Backofen auf 180 °C vorheizen.
Magerquark und Eier in einer Schüssel gut verrühren.
Mandelmehl, Flohsamenschalen und Salz zugeben und gut verrühren.
Die Heidelbeeren vorsichtig unterheben.
Aus der Masse 8 Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Sonnenblumenkerne auf den Brötchen verteilen und leicht andrücken.
Die Brötchen im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.