Zubereitungszeit
2 Min.
2 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Mahlzeit
Snack
Snack
Art
Dip
Dip
42 Bewertungen Danke
Zutaten für Guacamole
Gewürze & Kräuter
- 0,5 Zehe Knoblauch
- Salz
- Zitronensaft
Gemüse & Obst
- 1 reife Avocado(s)
Arbeitsschritte für Guacamole
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
- Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
- Die Hälfte der Knoblauchzehe schälen und fein hacken. (Arbeitszeit: 1 Minute)
- Knoblauch zur Avocado geben und gut verrühren. (Zubereitungszeit: 1 Minute)
- Mit Salz und Zitronensaft würzen. (Zubereitungszeit: 1 Minute)
Nährwerte für Guacamole á 100 g
- Kalorien 160 kcal
- Fett 15 g
- Kohlenhydrate 8 g
- Eiweiß 2 g
Rezept von
Lenin
"Für eine perfekte Guacamole empfehle ich, die Avocado erst kurz vor dem Servieren zu zerdrücken, um eine braune Verfärbung zu vermeiden."