Name: Rezept für Himbeertraum mit Mascarpone
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 6 Portion(en)
Cuisine: deutsch
Ingredients: 1 Becher Schlagsahne , 200 g, geschlagen; 2 Becher Naturjoghurt à 150 g; 250 g Mascarpone; 500 g Magerquark; 500 g Himbeeren , TK, nicht aufgetaut; 200 g Zucker

Zubereitungszeit
30 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
6 Portion(en)

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

5 Bewertungen

4,7

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Zutaten für Himbeertraum mit Mascarpone

Grundzutaten

Schokolade, weiße , geraspelt

Gemüse & Obst

500 g Himbeeren , TK, nicht aufgetaut

Milchprodukte

1 Becher Schlagsahne , 200 g, geschlagen
2 Becher Naturjoghurt à 150 g
250 g Mascarpone
500 g Magerquark

weitere Zutaten

200 g Zucker

Arbeitsschritte für Himbeertraum mit Mascarpone

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Die Himbeeren in eine Auflaufform geben und mit Zucker bestreuen.
Magerquark, Joghurt und Mascarpone in einer Schüssel verrühren.
Die Sahne steif schlagen und unter die Quark-Joghurt-Mascarpone-Mischung heben.
Die Quark-Joghurt-Mascarpone-Mischung auf den Himbeeren verteilen und glatt streichen.
Die geriebene Schokolade auf dem Himbeertraum verteilen.
Den Himbeertraum im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.