Name: Rezept für Käse-Cracker
Prep time: PTM
Cook time: 45 min
Cuisine: international
Ingredients: 100 g Butter; 100 g Mehl; 100 g Käse; 1 Eigelb(e)

Zubereitungszeit
45 Min.

Schwierigkeitsgrad
Leicht

Mahlzeit
Zwischenmahlzeit

Art
Snack

8 Bewertungen

4,6

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Zutaten für Käse-Cracker

Grundzutaten

100 g Butter
100 g Käse
100 g Mehl

Milchprodukte

1 Eigelb(e)

Arbeitsschritte für Käse-Cracker

Den Käse reiben und mit der Butter in einer Schüssel mischen.
Das Mehl dazugeben und alles zu einem Teig verkneten.
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Ausstecher in die gewünschte Form schneiden.
Die Cracker auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Eigelb bestreichen.
Die Cracker 15-20 Minuten goldbraun backen.
Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.