Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Mahlzeit
Nachtisch
Nachtisch
Art
Dessert
Dessert
15 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für Mon Cherie Likör
Gemüse & Obst
- 20 Mon Cherie
Milchprodukte
- 3 Eigelb
- 300 g Sahne, oder Rama Cremefine
Getränke
- 250 g Kirschwasser
weitere Zutaten
- 150 g Zucker
Arbeitsschritte für Mon Cherie Likör
- Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze goldbraun karamellisieren.
- Mon Cherie in kleine Stücke schneiden und in den karamellisierten Zucker geben. Unter Rühren schmelzen lassen.
- Die Eigelbe in einer Schüssel schaumig schlagen und die Kirschlikörmischung unter ständigem Rühren langsam zugeben.
- Kirschwasser zugeben und gut verrühren.
- Die Sahne oder Rama Cremefine steif schlagen und vorsichtig unter die Likörmischung heben.
- Den Mon Cherie Likör in eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Vor dem Servieren gut schütteln und gekühlt genießen.
Nährwerte für Mon Cherie Likör á 100 g
- Kalorien 545 kcal
- Fett 28 g
- Kohlenhydrate 57 g
- Eiweiß 5 g
