Name: Rezept für pfannkuchen salzig
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: deutsch
Ingredients: 500 ml Vollmilch; 290 g glattes Mehl; 4 Ei(er) Größe M; 2 EL Mineralwasser; 1 Prise Salz

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
10 Portionen

Mahlzeit
Frühstück

Art
Süßspeisen

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4,0

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Arbeitsschritte für pfannkuchen salzig

Eier schaumig aufschlagen. Mineralwasser dazu geben und erneut verrühren.
In einer Schüssel Vollmilch, Mehl, und 1 Prise Salz mischen und unter die Eimasse ziehen.
Den Pfannkuchenteig ca. 5 Minuten rühren.
Eine Pfanne mit Butter ausstreichen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Einen Löffel Teig in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun backen.
Den Pfannkuchen auf einen Teller legen und servieren.