Name: Rezept für Potato Wedges
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: amerikanisch, international
Ingredients: 1 kg Kartoffel; 4 EL Olivenöl; 2 EL Salz; 1 EL Pfeffer; 2 EL Paprikapulver; 1 Spritzer Worcester-Sauce; 1 Spritzer Chilisauce

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Snack

Art
Snack

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4,3

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Arbeitsschritte für Potato Wedges

Kartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Worcestersauce und Chilisauce in einer Schüssel verrühren.
Die Kartoffel-Wedges in die Schüssel geben und gut mischen, so dass alle Wedges mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
Den Maisgries über die Kartoffel-Wedges streuen und nochmals gut durchmischen.
Die Kartoffel-Wedges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 30-35 Minuten goldbraun und knusprig backen.
Die fertigen Kartoffel-Wedges aus dem Ofen nehmen und servieren. Guten Appetit!