Zubereitungszeit
25 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
250
Mahlzeit
Snack
Art
Süßigkeiten
19 Bewertungen
4,4
Danke

Zutaten für Gebrannte Mandeln wie von der Kirmes

Grundzutaten

  • 200 g Mandeln (ungeschält)
  • 80 g brauner Rohrzucker
  • 10 g Butter
  • 10 g Wasser

Gewürze & Kräuter

  • 1/2 TL Zimt ODER Lebkuchengewürz

weitere Zutaten

  • 1/2 TL Zimt
  • ODER
  • Lebkuchengewürz

Arbeitsschritte für Gebrannte Mandeln wie von der Kirmes

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. In einer Schüssel Mandeln, Zucker, Zimt oder Lebkuchengewürz und Butter mischen.
  3. Füge das Wasser hinzu und verrühre alles gut.
  4. Verteile die Mandelmasse auf einem Backblech und backe sie 10 bis 15 Minuten goldbraun.
  5. Lass die gebrannten Mandeln abkühlen und serviere sie.

Nährwerte für Gebrannte Mandeln wie von der Kirmes á 100 g

  • Kalorien 590 kcal
  • Fett 44 g
  • Kohlenhydrate 37 g
  • Eiweiß 14 g

Rezept von

Gabriel

"Für ein extra knuspriges Ergebnis können die Mandeln während des Backens alle paar Minuten umgerührt werden."