Name: Rezept für Rührei mit Zwiebeln
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Cuisine: deutsch
Ingredients: 4 Ei(er); 2 Zwiebel(n); etwas Öl (Sonnenblumenöl); etwas Salz

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
2 Portion(en)

Mahlzeit
Hauptmahlzeit

Art
Frühstück

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4,6

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Zutaten für Rührei mit Zwiebeln

Grundzutaten

4 Ei(er)
etwas Öl (Sonnenblumenöl)

Gewürze & Kräuter

etwas Salz

Gemüse & Obst

2 Zwiebel(n)

Arbeitsschritte für Rührei mit Zwiebeln

Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Eine Pfanne erhitzen und etwas Sonnenblumenöl hineingeben.
Die Zwiebeln in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze glasig dünsten.
Die Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel verquirlen.
Die verquirlten Eier in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze stocken lassen.
Das Rührei mit Salz abschmecken und servieren.