Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
4 Portionen
Mahlzeit
Snack
Art
Getränke.
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3,0
Danke

Zutaten für Sauer Lassi

Grundzutaten

  • 1 Becher Joghurt, natur

Gewürze & Kräuter

  • 2 EL Zitronensaft
  • 4 TL Zucker

Gemüse & Obst

  • 300 g Mango(s)

Milchprodukte

  • 120 ml Milch

Arbeitsschritte für Sauer Lassi

  1. Mango schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Joghurt, Milch, Zitronensaft und Zucker im Mixer gut verrühren.
  3. Die Mangostücke dazugeben und nochmals mixen, bis alles gut vermischt ist.
  4. Sauer Lassi in Gläser füllen und servieren.

Nährwerte für Sauer Lassi á 100 g

  • Kalorien 80 kcal
  • Fett 1,5 g
  • Kohlenhydrate 13 g
  • Eiweiß 3 g

Rezept von

Micha

"Tipp: Für eine cremigere Konsistenz kann man auch gefrorene Mangostücke verwenden."