Name: Rezept für Crêpes mit Sahne
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Cuisine: französisch
Ingredients: 6 Ei(er); 150 g Mehl; 100 g Speisestärke; 2 EL Zucker; 1 Prise Salz; 50 ml Milch; 200 ml Sahne; 1 EL Rum , für Kinder ohne Rum

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portion(en)

Mahlzeit
Snack

Art
Dessert

35 Bewertungen

4,4

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Arbeitsschritte für Crêpes mit Sahne

Die Eier in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verquirlen.
Mehl, Speisestärke, Zucker und Salz zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Milch und Sahne unterrühren.
Rum zugeben und nochmals gut verrühren.
Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben.
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
Die Crêpes von beiden Seiten goldbraun backen.
Die fertigen Crêpes auf einen Teller geben und mit Sahne servieren.