Name: Rezept für Schoko Cookies einfach
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Cuisine: amerikanisch, international
Ingredients: 150 g Butter, weich; 150 g Zucker, braun; 50 g Zucker, weiß; 1 Ei; 1/4 TL Salz; 1 TL Vanille-Extrakt; 160 g Mehl; 30 g Kakao; 1/2 TL Natron; 80 g Zartbitterschokolade, grob gehackt

Zutaten für Schoko Cookies einfach

Grundzutaten

weitere Zutaten

80 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
80 g weiße Schokolade, grob gehackt

Arbeitsschritte für Schoko Cookies einfach

den Backofen auf 180 °C vorheizen.
weiche Butter, braunen und weißen Zucker, Vanille, Salz und das Ei mit dem Mixer verrühren
Mehl, Kakao und Natron zugeben und zu einem Teig verkneten.
Die beiden Schokoladen über Wasserdampf schmelzen lassen und unter den Teig rühren
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit der Hand die Kugeln etwas flach drücken.
Die Kugeln im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen.
Die Schoko Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.