Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Mittel
Portionen
12 Portionen
12 Portionen
Mahlzeit
Snack
Snack
Art
Backen
Backen
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Schokoladen Erdnussbutter Muffins
Getränke
- 2 TL Vanille-Aroma
Nüsse & Samen
- 70 g Erdnussbutter
weitere Zutaten
- 1 Pck Backpulver
- 40 g Butter
- 2 Ei(er)
- 2 EL Kakaopulver
- 180 g Kristallzucker
- 180 g Mehl
- 150 ml Milch
- 12 TL Nutella
Arbeitsschritte für Schokoladen Erdnussbutter Muffins
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- In einer anderen Schüssel die Butter mit dem Puderzucker schaumig rühren.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Erdnussbutter, Kakaopulver und Vanillearoma zugeben und gut verrühren.
- Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig gleichmäßig in die Förmchen verteilen.
- In die Mitte jedes Muffins einen Teelöffel Nutella geben.
- Die Muffins 20-25 Minuten goldbraun backen.
- Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nährwerte für Schokoladen Erdnussbutter Muffins á 100 g
- Kalorien 320 kcal
- Fett 14 g
- Kohlenhydrate 42 g
- Eiweiß 6 g
Rezept von
Majid
"Ein kleiner Tipp für alle Schokoladenliebhaber: Gebt in die Mitte jedes Muffins einen Teelöffel Nutella - das gibt dem Ganzen nochmal den extra Schokoladen-Kick!"
