Name: Rezept für Schokoladen Kokos Kekse
Prep time: PTM
Cook time: 5 min
Yield: 25
Cuisine: international
Ingredients: 200 g Butter; 125 g Zucker; 125 g brauner Zucker; 200 g Mehl; 0,5 TL Backpulver; 1 EL Kakao; 3 EL Kokosflocke

Zubereitungszeit
5 Min.

Schwierigkeitsgrad
Leicht

Portionen
25

Mahlzeit
Snack

Art
Gebäck

38 Bewertungen

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Arbeitsschritte für Schokoladen Kokos Kekse

Butter in einem Topf zerlassen und abkühlen lassen. (Zubereitungszeit: 5 Minuten)
Zucker und braunen Zucker in einer Schüssel mischen. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
Die geschmolzene Butter zur Zuckermischung geben und gut verrühren. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
Mehl, Backpulver und Kakao in die Schüssel sieben und gut verrühren. (Arbeitszeit: 5 Minuten)
Die Kokosflocken dazugeben und nochmals gut verrühren. (Zubereitungszeit: 2 Minuten)
Den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. (Arbeitszeit: 30 Minuten)
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Die Plätzchen ca. 12-15 Minuten goldbraun backen. (Backzeit: 15 Minuten)