Zubereitungszeit
10 Min.
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Portionen
2
2
Mahlzeit
Mittagessen
Mittagessen
Art
Salat
Salat
40 Bewertungen Danke
Auf Pintereset TeilenZutaten für sellerie salat
Gewürze & Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 0,5 Bund Schnittlauch
Gemüse & Obst
- 0,5 Sellerieknolle(n)
- 1 Zwiebel(n)
weitere Zutaten
- 4 EL Weißweinessig
- 4 EL Öl
Arbeitsschritte für sellerie salat
- Knollensellerie schälen und in feine Streifen schneiden.
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Weißweinessig, Öl, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker in einer Schüssel verrühren.
- Selleriestreifen und Zwiebelwürfel in die Schüssel geben und gut mischen.
- Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
- Den Selleriesalat auf einer Platte anrichten und mit den Schnittlauchröllchen garnieren.
- Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken und eventuell nachwürzen.
Nährwerte für sellerie salat á 100 g
- Kalorien 70 kcal
- Fett 5 g
- Kohlenhydrate 5 g
- Eiweiß 1 g
Rezept von
Gabriel
"Vor dem Servieren unbedingt nochmals abschmecken und eventuell nachwürzen, um den Geschmack zu perfektionieren."
