Name: Rezept für sellerie salat
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: deutsch
Ingredients: 0,5 Sellerieknolle(n); 1 Zwiebel(n); Salz; Pfeffer; 1 Prise Zucker; 4 EL Weißweinessig; 4 EL Öl

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
2

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Salat

40 Bewertungen

3,9

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Arbeitsschritte für sellerie salat

Knollensellerie schälen und in feine Streifen schneiden.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Weißweinessig, Öl, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker in einer Schüssel verrühren.
Selleriestreifen und Zwiebelwürfel in die Schüssel geben und gut mischen.
Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
Den Selleriesalat auf einer Platte anrichten und mit den Schnittlauchröllchen garnieren.
Den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren nochmals abschmecken und eventuell nachwürzen.