Zubereitungszeit
15 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
1 Personen
Mahlzeit
Hauptgericht
Art
Soße
52 Bewertungen
4,2
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Zutaten für Tomaten Sahne Soße

Grundzutaten

  • 10 g Öl
  • 50 g Tomatenmark
  • 1/2 TL feines Natursalz
  • 2 TL Italian Allrounder
  • 2 TL hellen Soßenbinder
  • 2 Zwiebeln

Milchprodukte

  • 250 g Sahne
  • 250 g Milch

Arbeitsschritte für Tomaten Sahne Soße

  1. Zwiebeln schälen und fein würfeln.
  2. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten.
  3. Sahne, Milch, Tomatenmark, Speisesalz, Italien Allrounder dazugeben und ca.15 Minuten köcheln lassen
  4. Saucenbinder hinzufügen und weitere 2 Minuten weiterköcheln lassen
  5. Die Sauce abschmecken und nach Belieben mit weiteren Gewürzen abschmecken.

Nährwerte für Tomaten Sahne Soße á 100 g

  • Kalorien 200 kcal
  • Fett 16 g
  • Kohlenhydrate 8 g
  • Eiweiß 4 g

Rezept von

Sandro

"Für eine cremige Tomatensoße empfehle ich, den Saucenbinder erst am Ende hinzuzufügen, um eine optimale Konsistenz zu erreichen."