Name: Rezept für Tortilla-Salat
Prep time: PTM
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: mexikanisch, tex-mex
Ingredients: 250 g Hackfleisch; 1 kleine Zwiebel; etwas Salz; etwas Pfeffer; etwas Paprikagewürz; etwas Öl (zum Braten); 1/2 Eisbergsalat; 1 Dose Mais; 1/2 Dose Kidneybohnen; 4 Strauchtomaten; 1/2 gelbe Paprika; 1/2 rote Paprika; 250 g Texicana Salsa; 250 g Schmand; 100 g geriebener Gouda

Zutaten für Tortilla-Salat

Grundzutaten

Gemüse & Obst

Milchprodukte

250 g Schmand
100 g geriebener Gouda

weitere Zutaten

250 g Texicana Salsa
150 g Tortilla-Chips

Arbeitsschritte für Tortilla-Salat

Zwiebel schälen und fein würfeln.
Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Zwiebelwürfel dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Eisbergsalat, Mais, Kidneybohnen, Tomaten, gelbe und rote Paprika dazugeben und gut mischen.
Texicana Salsa, Crème fraîche und geriebenen Gouda dazugeben und gut verrühren.
Tortilla-Chips dazugeben und gut vermengen.
Den Salat mit Salz abschmecken.

Nährwerte für Tortilla-Salat á 100 g

Kalorien 200 kcal
Fett 10 g
Kohlenhydrate 20 g
Eiweiß 10 g

Rezept für Tortilla-Salat