Name: Rezept für Tuna Poke Bowl
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: asiatisch
Ingredients: 200 g Reis; 400 g Thunfischfilet(s); 2 Avocado(s); 2 Stange(n) Zitronengras; 2 EL Sesam; 2 EL Sojasauce; 1/2 TL Ingwer; 1 TL Sesamöl; 2 TL Limettensaft

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Hauptgericht

38 Bewertungen

4,1

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Arbeitsschritte für Tuna Poke Bowl

Reis nach Packungsanweisung kochen und warm halten.
Den Thunfisch in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Zitronengras fein hacken und zum Thunfisch geben.
Sesam, Sojasauce, Ingwer, Sesamöl und Limettensaft zugeben und gut vermengen.
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Den Reis in Schüsseln oder Schalen verteilen.
Die Thunfischmischung darauf verteilen und mit den Avocadowürfeln garnieren.