Name: Rezept für Vegane crepes
Prep time: PTM
Cook time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: französisch
Ingredients: 1 TL Backpulver; 200 ml Hafermilch; 1 EL Kokosöl; 250 g Mehl; 50 ml Rapsöl; 300 ml Sprudelwasser; 1 Pck Vanillezucker

Zubereitungszeit
10 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4 Portionen

Mahlzeit
Nachtisch

Art
Dessert

28 Bewertungen

4,4

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Arbeitsschritte für Vegane crepes

Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
Sprudelwasser und Hafermilch zugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Kokosöl und Rapsöl dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben.
Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze backen, bis die Crêpes goldbraun sind.
Die Crêpes auf einem Teller anrichten und servieren.