Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Mahlzeit
Beilage
Art
Salat
46 Bewertungen
4,8
Danke

Zutaten für Zitronen Gurkensalat

Grundzutaten

  • Öl
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker

Gewürze & Kräuter

  • Schnittlauch (wenn man mag)
  • Dill

Gemüse & Obst

  • 1-2 Gurke(n)
  • 1 Zwiebel(n)

Arbeitsschritte für Zitronen Gurkensalat

  1. Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
  3. Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel verrühren.
  4. Gurken und Zwiebeln in die Schüssel geben und gut mischen.
  5. Den Salat mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  6. Vor dem Servieren mit Schnittlauch und Dill garnieren.

Nährwerte für Zitronen Gurkensalat á 100 g

  • Kalorien 25 kcal
  • Kohlenhydrate 4 g
  • Fett 1 g
  • Eiweiß 1 g

Rezept von

Gabriel

"Für einen erfrischenden Geschmack empfehle ich, den Salat mit frisch gepresstem Zitronensaft zuzubereiten."