Name: Rezept für Schüttelgurken
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: deutsch, europäisch
Ingredients: 2 Salatgurke(n); 2 Zwiebel(n); 0,5 Bund Dill; 6 EL Essig; 3 EL Zucker; 3 TL Senfkorn; 1 TL Salz

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Salat

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4,8

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Arbeitsschritte für Schüttelgurken

Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Den Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Essig, Zucker, Senfkörner, Salz und Pfeffer in einem verschließbaren Glas oder einer Schüssel verrühren.
Gurken, Zwiebeln und Dill dazugeben und das Glas verschließen.
Alles kräftig schütteln, bis sich die Zutaten gut vermischt haben.
Die Schüttelgurken mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren nochmals kräftig schütteln und eventuell mit frischem Dill garnieren.