Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Mittel
Portionen
4
4
Mahlzeit
Abendessen
Abendessen
Art
Hauptgericht
Hauptgericht
49 Bewertungen Danke
Zutaten für BBQ Tofu Pizza
Grundzutaten
- 4 EL Öl
Gewürze & Kräuter
- 1 Prise getrockneter Oregano
- 10 g frischer Schnittlauch
Gemüse & Obst
- 1 rote Zwiebel(n)
- 2 Strauchtomate(n)
- 80 g Mais aus der Dose
weitere Zutaten
- 1 Räuchertofu
- 200 ml Grillsause
- 2 Pizzateig mit Tomatensauce
- 3 TL BBQ Sauce
- 275 g veganes Hack
- 150 g veganer Reibekäse
Arbeitsschritte für BBQ Tofu Pizza
- Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Die rote Zwiebel in dünne Ringe und die Strauchtomaten in Scheiben schneiden.
- Räuchertofu in kleine Würfel schneiden.
- Den Pizzateig auf ein Backblech legen und mit der Grillsauce bestreichen.
- Das vegane Hack in einer Pfanne mit 2 EL Öl anbraten und auf dem Pizzateig verteilen.
- Zwiebelringe, Tomatenscheiben, Mais und Räuchertofuwürfel auf dem Pizzateig verteilen.
- Mit BBQ-Sauce beträufeln und mit veganem Reibkäse bestreuen.
- Mit Oregano bestreuen und im Ofen 15-20 Minuten backen.
- Mit frischem Schnittlauch garnieren und servieren.
Nährwerte für BBQ Tofu Pizza á 100 g
- Kalorien 220 kcal
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 20 g
- Eiweiß 10 g
Rezept von
Majid
"Für eine extra knusprige Pizza, den Pizzateig vor dem Belegen für 5 Minuten im Ofen vorbacken."