Zubereitungszeit
30 Min.
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Einfach
Mahlzeit
Abendessen
Abendessen
Art
Hauptgericht
Hauptgericht
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Auf Pintereset TeilenZutaten für Schweinefilet all in one
Grundzutaten
- 700 g Wasser
- Grobes Meersalz
Fleisch
- 300 g 2 Schweinefilet(s) à etwa
Gewürze & Kräuter
- Pfeffer
Gemüse & Obst
- 500 g kleine Frühkartoffeln
- 300 g Blumenkohl
- 400 g grüner Spargel
Arbeitsschritte für Schweinefilet all in one
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Wasser in den Mixtopf des Thermomix geben und 1 TL grobes Meersalz hinzufügen.
- Frühkartoffeln waschen und halbieren. In den Varoma-Einsatz geben und auf den Mixtopf stellen.
- Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und ebenfalls in den Varoma-Einsatz geben.
- Den grünen Spargel waschen und die Enden abschneiden. In den Varoma-Einsatz geben.
- Die Schweinefilets waschen und trocken tupfen. Mit Pfeffer würzen und in den Varoma-Einsatz legen.
- Varoma-Einsatz schließen und auf den Mixtopf stellen.
- Alles 45 Minuten im Ofen garen.
- Nach der Garzeit den Varoma-Einsatz vorsichtig herausnehmen und das Fleisch in Scheiben schneiden.
- Das Gemüse und die Kartoffeln auf einem Teller anrichten und mit den Schweinefilets servieren.
Nährwerte für Schweinefilet all in one á 100 g
- Kalorien 150 kcal
- Fett 5 g
- Kohlenhydrate 10 g
- Eiweiß 15 g
