Zubereitungszeit
15 Min.
15 Min.
Portionen
2
2
Mahlzeit
Frühstück
Frühstück
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Zutaten für Grüner Bohnen Sandwich
Gewürze & Kräuter
- 1 TL Thymian
- 1 TL Bohnenkraut
- 1 TL Salz
Gemüse & Obst
- 400 g grüne Bohne(n)
Fleisch
- 200 g Bacon
Arbeitsschritte für Grüner Bohnen Sandwich
- Die grünen Bohnen waschen und in kochendem Wasser 5-7 Minuten blanchieren.
- Den Speck in einer Pfanne knusprig braten.
- Die Bohnen aus dem Wasser nehmen und mit dem Speck in der Pfanne anbraten.
- Thymian, Bohnenkraut und Salz zugeben und gut vermischen.
- Die Brotscheiben toasten.
- Die Bohnen-Speck-Mischung auf zwei Brotscheiben verteilen und mit den anderen Brotscheiben bedecken.
- Das Sandwich in der Mitte durchschneiden und servieren.
Nährwerte für Grüner Bohnen Sandwich á 100 g
- Kalorien 180 kcal
- Fett 8 g
- Kohlenhydrate 17 g
- Eiweiß 10 g
Rezept von
Fil
"Für einen extra knusprigen Geschmack, brate den Speck in einer separaten Pfanne und füge ihn erst kurz vor dem Servieren zu den Bohnen hinzu."