Name: Rezept für Kidneybohnen-Wraps
Prep time: PTM
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: international
Ingredients: 6 Wrap(s); 250 g Kidneybohnen; 200 g Zucchini(s); 1 Knoblauchzehe(n); 100 g Feta; 1 TL Salz; 1 TL Paprikapulver; Pfeffer

Zubereitungszeit
20 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
3

Mahlzeit
Mittagessen

Art
Hauptgericht

11 Bewertungen

4,4

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Arbeitsschritte für Kidneybohnen-Wraps

Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Die Kidneybohnen abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerdrücken.
Feta in kleine Würfel schneiden.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini darin anbraten, bis sie leicht braun sind.
Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
Die Kidneybohnen und die Gewürze in die Pfanne geben und gut vermischen.
Die Wraps in der Mikrowelle oder in der Pfanne kurz erwärmen.
Die Kidneybohnenmischung auf den Wraps verteilen und mit den Fetawürfeln bestreuen.
Wraps aufrollen und servieren.