Name: Rezept für Schokoladenkuchen mit Beeren
Prep time: PTM
Cook time: 60 min
Yield: 6 Portion(en)
Cuisine: europäisch
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 250 g Butter; 5 Ei(er); 230 g Rohrzucker; 220 g Mehl; 30 g Kakaopulver; 1 TL Backpulver; 150 g gemischte TK-Beere(n)

Zubereitungszeit
60 Min.

Schwierigkeitsgrad
Mittel

Portionen
6 Portion(en)

Mahlzeit
Dessert

Art
Kuchen

30 Bewertungen

4,5

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Zutaten für Schokoladenkuchen mit Beeren

Arbeitsschritte für Schokoladenkuchen mit Beeren

Schokolade und Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. (ca. 10 Minuten)
Eier und Rohrzucker in einer Schüssel schaumig rühren. (ca. 5 Minuten)
Geschmolzene Schokolade und Butter zur Eiermasse geben und gut verrühren. (ca. 3 Minuten)
Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und zur Schokoladenmasse geben. Alles gut verrühren. (ca. 5 Minuten)
Die gemischten Beeren unterrühren. (ca. 2 Minuten)
Eine Springform einfetten und den Teig einfüllen. (ca. 2 Minuten)
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40-45 Minuten backen. (ca. 45 Minuten)
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. (ca. 30 Minuten)