Name: Rezept für Käsekuchen mit Pfirsich
Prep time: PTM
Cook time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Cuisine: deutsch
Ingredients: 250 g Mehl; 75 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 Pck Vanillezucker; 1 Msp Backpulver; 1 Ei(er); 125 g Butter; 1 Dose Pfirsich(e) (850ml); 3 Ei(er); 75 g Butter; 150 g Zucker; 750 g Magerquark; Zitronenschale , abgeriebene; 1 Puddingpulver , Vanillegeschmack; 1 TL Puderzucker

Zutaten für Käsekuchen mit Pfirsich

Gewürze & Kräuter

1 TL Puderzucker

Gemüse & Obst

1 Dose Pfirsich(e) (850ml)

weitere Zutaten

Arbeitsschritte für Käsekuchen mit Pfirsich

Backofen auf 180 °C vorheizen.
Für den Teig Mehl, Zucker, Salz, Vanillezucker und Backpulver in eine Schüssel geben und mischen.
Ei und Butter dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen.
Die Pfirsiche abtropfen lassen und klein schneiden.
Für die Füllung Eier, Butter, Vanillezucker, Salz, Zucker, Magerquark, Zitronenschale und Puddingpulver in eine Schüssel geben und gut verrühren.
Die Pfirsichstücke auf dem Teig verteilen und die Füllung darüber gießen.
Den Käsekuchen im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten backen.
Nach dem Backen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.