Name: Pizza-Grundrezept
Prep time: PTM
Cook time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: italienisch
Ingredients: 350 g Mehl; 200 g Wasser, lauwarm; 1/2 Würfel Hefe, (20 g); 25 g Olivenöl; 1 TL Salz

Zubereitungszeit
60 Min.

Schwierigkeitsgrad
Einfach

Portionen
4

Mahlzeit
Hauptgericht

Art
Pizza

24 Bewertungen

4,2

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Arbeitsschritte für Pizza-Grundrezept

Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen.
Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und die Hefemischung hinzufügen.
Olivenöl zugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Belieben belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 15 Minuten backen.