Zubereitungszeit
30 Min.
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Portionen
2
Mahlzeit
Hauptgericht
Art
Pizza
37 Bewertungen
4,1
Danke

Zutaten für Pizza Teig Grundrezept

Grundzutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel Germ
  • 250 ml Wasser

Gewürze & Kräuter

  • 1 EL Salz
  • 1 EL Zucker

Gemüse & Obst

  • Tomatensauce

Milchprodukte

  • Käse

weitere Zutaten

  • 2 EL Olivenöl

Arbeitsschritte für Pizza Teig Grundrezept

  1. Mehl, Germ, Salz, Zucker und Olivenöl in eine Schüssel geben und mischen.
  2. Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
  4. Den Teig mit Tomatensauce bestreichen und mit Käse belegen.
  5. Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

Nährwerte für Pizza Teig Grundrezept á 100 g

  • Kalorien 250 kcal
  • Fett 8 g
  • Kohlenhydrate 33 g
  • Eiweiß 8 g

Rezept von

Sandro

"Für eine knusprige Pizza empfehle ich, den Teig vor dem Belegen kurz im Ofen vorzubacken."